Unde sa mananci in Eindhoven

Restaurante în Eindhoven

Doua zile în Eindhoven sunt oarecum de ajuns pentru oraș. Un city break merge la fix. O sa vedeți probabil peste vreun an/doi când o sa devina la moda asa cum este astăzi Valencia de exemplu. Eindhoven nu este mare dar chiar și asa este extrem de ofertant. Muzee, parcuri, restaurante, centrul vechi, spatii largi…o multitudine de alegeri. Astăzi vrem sa va povestim despre mâncarea din Eindhoven. Adica mai mult unde sa mănânci și câte ceva despre ce sa mănânci. Locuri pe care noi le-am încercat și ne-au plăcut.

Oricât ai vrea tu sa vizitezi muzee și obiective turistice, mâncarea este printre puținele lucruri la care nu ai cum sa renunti. Adica, poți manca un sandwich pe viteza dar e păcat sa nu profiți de bucătăria locala de oriunde te-ai afla în vacanta. Asta e pentru noi una dintre plăcerile păcătoase. Trebuie sa vedem ce se mănâncă în orașul pe care îl vizitam și unde merita sa mergi.

O sa iți prezentam cateva locuri. Doua cu mâncare ( evident ca nu numai mâncare ) și doua de stat la masa și băut bere sau un cocktail. Doua fițoase si exclusiviste, doua normale și aglomerate frecventate mai ales de localnici. Plus încă câteva doar ca sa ai de unde alege…

Kazern

Designul in Eindhoven este noul Philips. Daca atunci când compania a părăsit orașul pe care l-a dominat și marcat zeci de ani localnicii au fost derutați, în timp au găsit un drum nou. Designul este cea mai importanta parte a orașului astăzi. Si nu va gândiți la design de haine. Sau mai bine zis DOAR de haine. Nu. Orice lucru va trece prin minte. De la ustensile de bucătărie la designul unei săli de expoziție sau web design. Zeci de mii de oameni din toată lumea lucrează în acest domeniu și au făcut din Eindhoven un oraș ce se afla în top 3 mondial în ceea ce privește inovațiile și designul. Ei bine…

Kazerne Home of design este un concept diferit pe care nu prea l-am întâlnit. Un vechi spațiu industrial, a fost reamenajat și a devenit sala de expoziții, bar, restaurant, hotel, sala de congrese, teatru, terasa, loc de barbeque. Eat/drink/sleep/enjoy… O multitudine de oportunități de petrecere a unui timp aici. De la cazarea super luxoasa cu bucătar personal la expoziții, de la piese de teatru la bere cu amicii sau o masa perfecta din bucătăria italiana. Kazerne este locul unde te duci ca sa te simți și sa fii tratat ca un VIP. Elegant și sofisticat dar nu în stilul aristocrat incarcat ci în stilul modern industrial.  Diferit și eclectic. Poți bea berea casei dar poți manca și stridii dacă asta iți dorești.

Recomandam pentru pretențioși!

Down Town Gourmet Market

Nu am un echivalent din Romania. O piața de restaurante pot spune. O hala uriașa cu mese în mijloc și restaurante pe laturile sale. Plina tot timpul cu oameni, localnici și turiști, zgomotoasa, vesela și agitata. V-am spus ca sunt oameni din toată lumea care muncesc în Eindhoven. Peste 150 de naționalități. Evident ca majoritatea și-au adus și obiceiurile culinare de acasă. Sunt 21 de restaurante! Astfel ca, poți manca mâncare italieneasca, spaniola, indoneziana, vietnameza sau indiana oriunde ai sta la masa. Comanzi și iți este adusa la masa. De obicei se combina, astfel ca o sa vezi pe masa un amestec uriaș de bucătarii din toată lumea. Si de băuturi evident. Este locul care ne-a plăcut cel mai mult și vi-l recomandam cu drag. Nu neapărat pentru ca e ieftin ci pentru bogăția de mâncare și gust și atmosfera vibranta din interior. Aici mergi cu prietenii sa mănânci și sa te simți bine!

Vane Restaurant & Skybar

Echivalentul Kazerne dar situat sus pe un bloc înalt. La Vane Restaurant & Skybar, nu am încercat restaurantul ci doar cocktail-urile. De asemenea, pentru pretențioși.

Aici am admirat orașul de sus pentru ca panorama este spectaculoasa și am băut ceva pe care doar aici îl poți găsi. Tess Posthumus este o tipă care inventează cocktail-uri. Bune! Are barul ei, este celebra acolo și aici are semnătura pe câteva băuturi pe care le puteți savura. Una dintre ele este Postduif. Claudia, ghidul nostru ne-a spus ceva de o legătura cu porumbeii dar sincer nu am înțeles mare lucru. Nefiind nici mari consumatori de cocktail-uri nu va putem spune cu sinceritate dacă a fost extraordinar în comparație cu altul. Ne-a plăcut. Asta e sigur.

City brewery Eindhoven

This is Eindhoven

La propriu! Este Eindhoven dupa ce termina serviciul. Locul natal al berii. Locul preferat al băutului berii cu prietenii. Fabrica de bere. Berăria. Nu știu…spuneți voi. Locul unde te duci pentru o bere cu un amic, te întâlnești cu gașca și ajungi acasă la 3 noaptea după ce ai băut shpe beri. O varietate de bere uriașa. 100 watt. O sa vedeți voi dacă ajungeți. Cele 30 de tipuri de bere plus cum se face !

Poți sa comanzi și mâncare dar senzația mea a fost ca aici se mănâncă doar ca sa se poată bea pe urma. Este locul unde te duci când nu te mai duci nicăieri după.

De Vooruitgang

Este un loc unde aproape gasesti orice, sa mananci, sa bei, poti citi o carte buna, sa asculti muzica si sa dansezi. Daca ajungi sa te duci des o sa te simti ca si cum te duci acasa, sa te intalnesti cu familia sau cu cei mai buni prieteni veniti in vizita. Aceasta locatie o gasiti pe Markt 11, este un loc celebru in Eindhoven de care stie fiecare localnic, este imposibil sa nu fi trecut macar o data pe acolo un localnic si trebuie sa o faci si tu.

Meneer de Boer

Este singurul breakfast store in Eindhoven cu Breakfast-all-day, un concept despre gusturi rafinate , home made. Deschid zilnic la 7 dimineata si robotesc ca sa multumeasca toti clientii lor, fie ca esti de al casei sau esti turist si te-ai oprit aici pentru prima data ca sa iei micul dejun. Se afla pe Keizersgracht nr 20.

Sunt si foarte multe baruri in Eindhoven , Bar Bistro Calypso, Van Moll, Bar Restaurant Vestdijk47, Broeinest Caffee Stadslokaal, FGrand Cafe de Stip, Caffee Allee Stadsrestaurant, Velosoof.

Eu am mancat si faimosii cartofi prajiti de le Five Guys, brandul american. Daca ati mancat vreodata stiti despre ce vorbesc, sunt absolut deliciosi facuti in ulei de palmier. Burgerii sunt foarte buni, este cam 10 euro unul dar merita, asta daca vreti si ceva junk food. Oricum sunt multe locuri in Eindhoven  unde puteti gasi tot ce va doreste inimioara.

Mulțumim pentru sprijinul acordat în acest proiect celor de la This is Eindhoven, în special lui Erik si Rik precum si Claudiei, ghidul nostru prin Eindhoven.