Am stat de vorba cu unul dintre patroni, cu Iorgos care ne-a povestit cu mandrie ca are taverna de 21 de ani deschisa si ca incearca an de an sa vina cu ceva nou. Sa  imbunatateasca meniul si serviciile pentru clienti lui. De exemplu de anul acesta, are un colt al terasei unde au televizor si te poti uita la meciurile din World Cup si au mai  pregatit pentru noul sezon  un rotisor unde gatesc carnea la un foc lent. Daca ajungi pe la ora 18 ne-a spus el vei vedea cum se perpeleste carnea de miel, pui sau porc. Se scurge toata grasimea intr o tavita si ramane carnea cu un gust unic, minunat. Am si testat carnea de miel si pot sa va spun ca are un gust exceptional. Dar sa va spunem ce am mai gustat la ei: am cerut branza greceasca facuta la gratar, sarmalutele celebre cu orez si iaurt in mijloc, tzatzicki, chiftelute cu legume si branza feta umplute, celebra mousaka cu vinete, legume si carne de vita. Sa va spun un secret mousakaua este preferata mea. Am gustat si friptura de miel care nu o puteam rata. La sfarsit ne-am rasfatat cu o portie de prajitura cu ciocolata asortata cu inghetata de vanilie. Asa cum am aflat de la Iorgos, este o afacere de familie si incearca sa prepare mancarea ca la ei acasa, sa fie gustoasa si proaspata si sa satisfaca si cei mai pretentiosi clienti. Toate preparatele sunt gatite cu ingrediente cretane si cu ulei de masline de foarte buna calitate.

Preturile sunt foarte decente, pleaca de undeva de la 4 sau 5 euro o portie si ajung pe la 10 -15 euro o portie. Daca luati preparate de peste sunt putin mai scumpe dar gasiti foarte multe tipuri de peste proaspat si binenteles ca trebuie sa il asortati cu un pahar de vin cretan bun. Am aflat ca luni seara este seara in care trebuie neaparat sa iti face rezervare fiind seara greceasca unde se canta si se danseaza pana la miezul  noptii.  Cand am fost noi erau clienti vechi de-ai tavernei Myrtios, cum ar fi unul dintre antrenorii olandezi de fotbal despre care Iorgos ne-a povestit cu mandrie ca vine la el de 11 ani in fiecare an de 2 ori o data in mai si o data in septembrie. Suntem ca o mare familie ne-a zis, ne place sa ramanem prieteni cu clientii si sa ne bucuram ca ne-au ales pe noi sa le fim gazde cand este o competitie atat de mare. Pentru rezervari sunati la 0302897024761

Creditphoto  @nne Kasemir Tysesnto.com

Va propunem sa mergeti musai la ei nu doar pentru mancare cat si pentru spectacolul pe care il au in diferite seri. Cautam ceva cu muzica si dansuri grecesti in Hersonissos chiar in statiune si  intreband mai multi localnici, toti ne-au trimis catre Yamas. Au spus ca este locul perfect pentru asa ceva si ca avem distractia garantata. Am sunat pentru rezervare si am inteles ca au program miercuri si sambata. Am ales sa mergem sambata si am ajuns pe la ora 20. Restaurantul este in capatul statiunii cum mergi spre Malia, pe El Venizelou. Daca stati in statiune puteti merge si pe jos caci nu este mult de mers. Cand am ajuns am vazut mai multe afise printre care scria Seara cretana, Zorba grecul, Salsa, Dansuri grecesti, , traditional greek music. Mi-a atras atentia ca scria ca este intrarea free pentru ca stiu ca de obicei programul este cu taxa. Dupa aceea am vazut ca scria la intrare si ca transferul de la hotel este free. Wow, mi se pare o atentie deosebita pentru client, pentru confortul lui. Am fost primiti de unul dintre dansatori la usa care ne-a condus la masa si am asteptat cuminti sa inceapa spectacolul de la ora 21. Intre timp am si comandat cateva dintre specialitatile lor.

Am inceput cu un aperitiv, cu o portie de saganaki, o portie de salata greceasca, tocanita de pui cu sos cretana, tocanita de legume cu carnaciori la tigaie si nu-mi amintesc  cum ii zice dar este un fel de paine prajita cu ulei de masline si branza feta deasupra cu rosii tocate. Mi-a placut servirea foarte rapida, erau mesele pline si nimeni nu astepta mai mult de cateva minute pentru o comanda. Preturile foarte bune care incepeau de la un 4 euro si ajung la un 10 euro portia cele mai scumpe fiind la un 15, 20 de euro. O cola la un 2 euro, bere la 3 sau 4 euro si un cocktail pe la un 5 euro. Ce sa mai, mancare buna si program exceptional. A durat programul in jur de 3 ore timp in care am dansat si noi fiind invitati de dansatori. Am ascultat toate melodiile grecesti celebre si ne-am bucurat ca am putut sa dansam alaturi de ceilalalti clienti din toate tarile.  A fost si un numar de dans cu foc la care am aplaudat frenetic. Personalul este foarte atent, cu zambetul pe buze gata sa-ti satisfaca orice cerinta ca sa te simti tratat ca un vip. Va pun aici un videoclip ca sa vedeti atmosfera si sa va simtiti putim greek. Faceti rezervare din timp ca sa nu aveti asteptati sau sa ramaneti pe din afara. Una dintre surprize a fost ca la bucatarie era bucatareasa o romanca, dna Olga care prepara de ani de zile cu drag pentru clientii restaurantului Yamas. Am fost la sfarsit sa o cunoastem si am intalnit un om modest frumos care ne-a povestit cu drag despre experienta ei in Grecia, despre faptul ca adora sa vina sa stea acolo in fiecare sezon si sa gateasca bunataturi pentru turisti . Am plecat cu sentimentul ca daca ajungi in Creta si nu ai venit o seara la Yamas, ai ratat o seara greceasca  perfecta cu mancare, dans si voie buna.

Daca ajungi in Creta si totusi ai pofta de o mancare italieneasca gatita fresh trebuie sa ajungi neaparat la Peccato Divino care se afla cam la 5 minute distanta de mers cu masina de statiunea Hersonissos. Restaurantul este fantastic amplasat pe plaja la cativa pasi de mare iar apusul este demential. Decorul este unic in stil italian , atmosfera exceptionala pentru o seara selecta cu mancare special gatita de chef Marco, italian din Napoli,  un bucatar iscusit care mi-a povestit ca a lucrat si in alte tari precum Olanda, Anglia, Franta sau Statele Unite. Veti fi intampinati de ospatarul Mihail care vorbeste perfect romaneste. Este grec dar este insurat cu o romanca si iarna sta la Cluj Napoca. Este o persoana foarte joviala, amabila care a fost foarte incantat sa auda limba romana fiind indragostit de Romania si de sotia lui binenteles. Ne-a tot povestit in limba romana cum este acolo, ce clienti au si cum  si ar dori sa vada mai multi clienti romani la restaurantul lor. Tocmai aveau un grup de 4 romani care au plecat foarte incantati de mancarea gatita de chef Marco si spunea ca si-ar dori sa vorbeasca mai mult limba romana  asa ca ar fi bine sa fie mai multi romani care sa ii viziteze.

Ce puteti sa mancati?

Creditphoto @nne Kasemir Tysesnto.comm