Restaurant Dalboka

Restaurant Dalboka

Stiu ca ar fi trebuit sa stiu, stiu ca am trecut de multe ori pe acolo dar nu stiam si niciodata nu am facut ocolul de 5 km ca sa ajungem la Restaurant Dalboka pe malul marii in Bulgaria.

midii la Dalboka

Ferma de midii Dalboka

Ati fost in Grecia sau in alte locuri gen. Cu terasele/restaurant intr-un mic golf cu apa clara si albastra. Ei bine de la Vama Veche, trecand in Bulgaria, aveti vreo 25 de km pana la un loc extrem de asemanator.  Pana in Balcic, faceti stanga, aveti vreo 5 km de mers si ajungeti la un drum care coboara abrupt la Restaurant Dalboka. Daca sunteti sofer bun puteti cobori pana in fata restaurantului dar nu exista o parcare amenajata si aveti cum sa parcati si sus. Alegerea voastra. Parcarea e free.

Este ferma de midii dar este si restaurant. De fapt sunt doua, ambele jos langa apa, ambele in golful acela minunat si nu va pot spune ca este unul mai bun sau celalalt mai bun pentru ca noi am fost doar in cel din dreapta. In larg este centrul de colectare si se vad in stanga si in dreapta liniile pe care sunt crescute midiile.

Midiile sunt scoici. Mai pe romaneste. Bucatica aia mica de carne ce creste intre cele doua cochilii. Din bucatica aia de carne se pot face atat de multe feluride mancare incat bate si carnea de porc. Da, chiar si sarmale… Cresc doar in ape curate si sunt sanatoase pentru organism. Se cultiva de vreo 800 de ani dar se mananca de vreo 2000. Pline de vitamine ( C, B12 ) contin si Omega 3 sau acizi de grasimi care ne ajuta in lupta cu colesterolul si bolile cardiace.

midii de dalboka

Preturile sunt foarte ok. La momentul asta – mai 2017 – am platit pentru o oala de midii cu sos picant 8 leva. O bere e 2 leva si tot asa. Meniul este in romana si poti plati cu cardul, in lei, in leva, in euro. In ce vrei numai pe caiet nu. Oricum majoritatea clientilor erau romani si ospatarii se descurca in romana asa ca poti sa te intelegi fara probleme.

Servirea a fost foarte prompta si preparatele foarte gustoase. Ne-am luat fiecare cate un preparat diferit si am mancat unul de la altul. Nu a incercat nimeni supele dar presupun ca sunt bune. Le-am vazut la altii si aratau grozav. Aveti mai jos un meniu si daca deschideti imaginea se vad preturile exact.

Una peste alta, Dalboka este o experienta. Cel mai haios lucru mi s-a parut in meniu faza cu „Pentru cei care nu stiu de ce sunt aici” – urma o lista cu „gratar de porc, frigarui, pui la ceaun etc” Haios. Daca esti la Dalboka vezi cum vin stridiile in cutiile acelea albastre direct din barca si apoi direct in farfuria ta. Ce nevoie ai de porc?

Faceti un ocol in drum spre mare.

Merita!

mm
Calatoriaperfecta.ro este un proiect initiat de Pati si Dan, doi pasionati de calatorii. Am vizitat pana acum peste 50 de tari si ne place sa spunem ca lista ramane deschisa. Din fiecare calatorie surprindem cat mai multe detalii, informatii reale si imagini pentru voi. Va invitam sa intrati in lumea noastra daca nu ati facut-o deja, sa calatoriti cu noi, sa deveniti unul dintre membrii familiei noastre. Calatoria perfecta exista! Haideti sa o descoperim impreuna.
Ti-a placut? Distribuie-l!
Share on FacebookTweet about this on TwitterShare on Google+

Comments

comments

2 thoughts on “Restaurant Dalboka

  1. Ultima oara am fost acolo luni, de 1 mai 2017 🙂
    Si am luat inclusiv ciorba de midii :p
    Merg acolo de mult timp pt ca stiu de el de cand s-a deschis.

Lasă un răspuns