Noul restaurant Paj din Sinaia, o experienta gastronomica inedita

Dacă te afli în Sinaia, perla Munților Bucegi, și cauți o experiență culinară de neuitat, Restaurant Paj este locul ideal. Deschis de doar o luna de zile, amplasat într-un cadru elegant și intim, apartinand de noul  Hotel Paj, acest restaurant de fine dining îmbină farmecul stațiunii cu aromele savuroase ale bucătăriei mediteraneene. Restaurant Paj este un loc unde arta culinară mediteraneană se întâlnește cu ospitalitatea caldă și rafinamentul. Este mai mult decât un restaurant, este o invitație la relaxare, răsfăț și descoperirea unor arome unice.

Cum ajungi la Restaurant Paj?

Localizat pe drumul spre Cota 1400, nu departe de centrul orasului, în Sinaia, restaurantul este ușor accesibil, fie că vii cu mașina sau faci o plimbare plăcută prin stațiune. Este aproape de atracții precum Castelul Peleș și Mănăstirea Sinaia, așa că îl poți include ușor într-un itinerar turistic.

Mai mult decât o masă: o experiență memorabilă

Ce face Restaurant Paj atât de special este atenția la detalii. Fiecare farfurie este decorată cu grijă, fiecare ingredient este ales cu atenție, iar personalul te face să te simți ca un oaspete de onoare. Aici nu vii doar să mănânci; vii să te relaxezi, să te bucuri de conversații plăcute și să te lași răsfățat de o echipă dedicată.

Daca ati fost la Sinaia, in proprotie de 90% ati gustat un preparat iesit din mainile sau din imaginatia lui Lucian Hilcu. Un chef care a trecut prin bucatarii din mai multe tari, adunand experienta din tari precum Elvetia, Scotia sau Anglia. El este cel care a conceput noul meniu de la restaurant si cel care are grija ca lucrurile sa mearga asa cum trebuie. Indragostit de gastronomia franceza, a repetat de cateva ori “secretul” sau. Gustul! “Un preparat, dincolo de aspectul sau din farfurie, de ingredientele sale, de felul cum este servit…trebuie sa aiba gust! Si daca are gust, va iesi in evidenta si va fi iubit si consumat de oameni.” Lucian este cel care iti poate pune in farfurie atat stridii proaspete, foie-gras, caviar iranian Beluga sau homari cat si un ribeye de vita sau celebra wagyu steak. Ne-am reintalnit si am savurat din nou deliciile preparate in bucataria lui. Am ales un file de pastrav somonat , gatit pe lemn de cedru cu spuma de sampanie si icre de somon cu piure de trufe, ardeii copti cu branza ,borsul de cocos si nu in ultimul rand un delicios Tiramisu de Limoncello . La desert am avut o MARE surpriza la servire. Ni s-a spus ca au un stil unic de servire, se vine cu tava la masa si se poate servi cat doresti . DA, ati citit foarte bine. Daca iti mai doresti o portie in plus o poti solicita , daca mai are loc. A fost cel mai bun Tiramisu pe care l-am mancat pana acum si nu exagerez. O crema fina cu gust de lamaie, racoritoare, care iti rasfata papilele gustative la maxim la finalul unei mese copioase. RECOMANDAM…

La Paj, fiecare detaliu contează. Atmosfera este intimă, cu un decor modern care îmbină eleganța cu simplitatea. Lumina caldă, muzica discretă și aranjamentele rafinate transformă orice vizită într-o experiență memorabilă. Este locul perfect pentru o cină romantică, o reuniune cu prietenii sau o aniversare de neuitat.

Aromele Mediteranei în inima Carpaților

Meniul de la Restaurant Paj este inspirat de bucătăria mediteraneană, punând accent pe prospețime, echilibru și rafinament. Preparatele sunt gândite să îți încânte toate simțurile, de la prezentare până la gust.

Ce trebuie să încerci:

• Spaghete cu chanterelle, oyster si trufe negre , preparat rar gasit intr-un restaurant romanesc
• Creveți gratinati în sos de unt și usturoi, un deliciu aromat, perfect ca antreu.
• Caracatiță la grill, pregătită cu măiestrie pentru a rămâne fragedă și savuroasă.
• Ravioli cu ricotta și spanac, acompaniate de un sos subtil de parmezan.
• Pește proaspăt la grill – biban de mare, file scorpina de mare sau file de somon, servit cu legume mediteraneene.
• T Bone Creekstone Prime, preparat rar gasit intr-un restaurant romanesc
• Tiramisu cu limoncello, preparat după o rețetă tradițională, ideal pentru un final dulce.

Vinuri alese pentru momente speciale

Un preparat bun cere un vin pe măsură, iar Restaurant Paj se mândrește cu o selecție impresionantă de vinuri locale și internaționale. Fiecare vin este ales pentru a completa preparatele din meniu, iar personalul restaurantului este mereu pregătit să te ajute să găsești perechea perfectă.

De ce să alegi Restaurant Paj?

Alegerea unui restaurant nu se rezumă doar la mâncare – este despre emoție, atmosferă și amintiri. Restaurant Paj din Sinaia le reunește pe toate, oferindu-ți o experiență culinară completă, greu de egalat.

La Paj, fiecare detaliu contribuie la crearea unei experiențe autentice. De la ingredientele proaspete și aromele echilibrate ale preparatelor, până la selecția de vinuri rafinate și prezentarea artistică a farfuriilor, totul este gândit să îți încânte simțurile. Este locul unde fiecare masă devine o călătorie imaginară pe coastele Mediteranei, dar fără să părăsești confortul și frumusețea Munților Bucegi.

Unul dintre lucrurile care fac Restaurant Paj special este capacitatea de a transforma o masă obișnuită într-un eveniment memorabil. Fie că sărbătorești o ocazie specială sau pur și simplu te bucuri de timpul petrecut cu cei dragi, atmosfera caldă și primitoare a restaurantului te face să te simți cu adevărat prețuit. Este acel loc unde conversațiile curg natural, râsetele sunt încurajate și fiecare oaspete devine parte dintr-o poveste mai mare.

Paj reușește să îmbine rafinamentul fine dining-ului cu o atmosferă relaxată și accesibilă. Nu trebuie să fii un cunoscător al gastronomiei ca să te bucuri de preparatele lor – trebuie doar să îți dorești să trăiești o experiență autentică. Personalul atent, dar discret, este mereu gata să te ajute să alegi preparatul potrivit sau vinul perfect, astfel încât să te simți răsfățat, dar fără a te simți copleșit.

Indiferent dacă vii pentru o cină romantică, un prânz liniștit după o zi de explorare a stațiunii sau o întâlnire de afaceri, Restaurant Paj se adaptează perfect nevoilor tale. Spațiul intim și atmosfera elegantă îl fac potrivit atât pentru momente relaxate, cât și pentru evenimente speciale. Ceea ce diferențiază Paj este pasiunea pentru calitate și autenticitate. De la rețetele inspirate din bucătăria mediteraneană, la modul în care fiecare farfurie este gândită și până la serviciile impecabile, totul reflectă dorința de a oferi ceva mai mult decât o simplă masă – o experiență completă.

Descoperă magia Paj

Dacă drumul te aduce în Sinaia, nu rata șansa de a te opri la Restaurant Paj. Este mai mult decât un restaurant – este un loc unde gustul, rafinamentul și ospitalitatea se întâlnesc pentru a crea amintiri de neuitat. La Paj, fiecare vizită este o celebrare a bucuriei de a trăi.

Să aveti poftă!