Beraria Siegfried din Centrul vechi
Beraria germana Siegfried
Beraria germana Siegfried din Centrul Vechi te asteapta la o bere rece si un ciolan crocant!
Centrul vechi nu mai este de mult timp noua destinatie de distractie ci a devenit traditionalul loc de distractie! Arata bine, e curat, plin de oameni si este locul unde turistii straini vin sa isi petreaca timpul. In aglomeratia de baruri, discoteci si terase, Beraria Germana Siegfried si-a gasit un loc de cinste. Situata in mijlocul actiunii, chiar pe strada Lipscani, ofera clientilor celebrul metru de bere si carnati nemtesti sau ciolanul crocant senzational. Dar sa va povestesc putin…
Toti bucurestenii si de altfel toti cei care vin prin Centrul vechi, atunci cand ajung in Bucuresti, stiu ca barurile si terasele apar si dispar cu viteza luminii in acel loc. Dar pentru un privitor atent, este evident si faptul ca sunt cateva locatii care au ramas, in ciuda crizei sau a vremurilor mai putin bune. Beraria germana Siegfried, cand altii cauta profitul a ales sa mizeze pe calitate si sunt convinsa ca o sa ramana mult timp si o sa si devina punct de referinta in Centrul vechi. Spatiul berariei, refacut si amenajat in stil german ofera in cele doua sali ( cea de la parter, cea de la subsol ) si pe terasa, loc pentru aproape 500 de invitati. Un spatiu care mie mi-a placut foarte mult este cel de la subsol. Fosta sala de valori a fostei banci Agricole, cu usa de fier imensa si grinzile impunatoare din tavan a devenit un salon de berarie perfect. Nu am auzit muzica dar nu m-ar mira ca sonorizarea sa fie foarte buna. Usa de la intrarea de jos e foarte interesanta! Sa bei bere intr-un spatiu unde pe vremuri depozitau aur si bani…e? Nu e interesant? Berea din seif!
Beraria Siegfried este amenajata asa cum au nemtii acasa la ei berariile. Nu foarte pretentios dar practic si util. Tablouri tematice pe pereti, alama, lemn, pardoseala veche de marmura a ramas, toate acestea imbinate, alaturi de costumele traditionale ale ospataritelor te duc pentru un timp in vreun oras din Germania, orice oras vrei tu.
Ce ofera Beraria Siegfried?
Pai, bere in primul rand! Bere foarte buna! Ei spun ca diferenta intre berea lor si cea facuta aiurea prin Romania este ca diferenta intre sifon si apa minerala, pentru ca respecta legea puritatii berii si pentru fabricarea ei sunt folosite strict materiile prime de cea mai buna calitate. Chiar si metoda de fabricatie difera, berea fiind fermentata timp de 21 de zile. Aici gasiti tipurile de bere cu care se mandresc.
Ce poti manca?
Specialitatea casei este Ciolanul perfect. Ciolanul învelit în sare de mare, ciolanul al cărui șorici crănțăne în dinți și care are miezul moale și aromat. Ciolanul care miroase de la o poștă și care ți se topește în gură. Arata, miroase si are un gust…nu o sa uiti curand aceasta portie! Poate fi servit cu garnitura de varza germana calita sau cu cartofi si hrean. Carnatii celebri precum si snitelul completeaza un meniu facut pentru berarie. Dupa ce manaci, berea o sa se simta altfel si o sa intre mult mai bine!
Ca pont, va pot spune ca intre orele 12:00 și 15:00, după ce-ți comanzi ciolanul, cârnatul sau șnițelul, vei fi servit cu garnituri cât poftești. Sunt gratuite!
Daca nu reusesti sau nu vrei sa dai gata o asemenea delicatesa, poti cere in schimb una din supele de la ei sau pur si simplu poti sa imbini lucrurile si sa comanzi unul din meniurile zilei. Asa poti avea si supa si felul doi si mai ales bere!
- 1. Supă cremă de usturoi cu crutoane 250 g (200 g, 50 g), șnițel de pui 150 g, cartofi prăjiți 100 g, un pahar de bere 250 ml sau apă plată 500 ml
2. Supă cremă de cartofi 200 g, cârnați picanți (2 buc.) 100 g sau cârnați cu cașcaval rulați în bacon (1 buc.) 100 g, varză călită germană (cu Speck) 150 g, muștar (50 g), un pahar de bere 250 ml sau apă plată 500 ml
3. Supa gulaș 200 g, cârnați albi (1 buc.) 80-100 g, salată germană de cartofi 150 g, muștar dulce 50 g, un pahar de bere 250 ml sau apă plată 500 ml
4. Supă cremă de usturoi 200 g, aripioare picante (6 buc.) 150 g, sos barbeque 50 g, sos de usturoi 50 g, cartofi chips 40 g, un pahar de bere 250 ml sau apă plată 500 ml
O alta idee foarte frumoasa si interesanta, mi s-a parut cea cu ofertele…
E? V-am spus ca sunt foarte tari! Si daca iti cauti un loc unde sa organizezi un eveniment…orice eveniment ai avea de sarbatorit, trebuie doar sa-i intrebi si o sa iti ofere o multitudine de tematici din care tu trebuie doar sa alegi.
Centrul vechi, este buricul targului, este locul cel mai vizitat din oras si Beraria germana Siegfried a venit sa completeze oferta localurilor. Sunteti asteptati cu drag intr-un loc minunat sa petreceti o dupa amiaza sau o seara alaturi de mancare buna, bere buna si muzica germana. Si poate dupa ce le incercati produsele le dati si un like aici. Pentru ca merita!
