Torturi pentru pofticiosi la dieta

Ianuarie, este luna in care principala grija a romanilor nu este un tort pentru diabetici ci “cat m-am ingrasat? cum slabesc?” . Dar daca pe langa asta, esti in situatia in care nu te intereseaza doar greutatea si ai nevoie de un tort potrivit si pentru cineva care trebuie sa manance dulciuri speciale pentru diabetici? Ce faci? Pentru ca torturi se citeste cu accent pe “O” cand ai o asemenea problema. Si aceasta adaugata la problema “dulciurile ingrasa” duce evident catre nevoia de o reteta speciala.

Nu stiu daca stiti dar daca nu stiti, aflati acum faptul ca, pe plan mondial trăiesc în prezent 425 milioane persoane cu diabet iar în anul 2045, se preconizează că vor fi 629 milioane de persoane cu diabet. Este aproape imposibil sa nu ai pe cineva apropiat care sa fie afectat de acest lucru pentru ca numai in Romania sunt undeva la 2 milioane de persoane.

Ianuarie este luna in care sarbatorim o aniversare importanta. Dar este si luna in care trebuie sa fim atenti la ceea ce comandam pentru ca printre invitati avem intotdeauna si doi pofticiosi de dulciuri care insa nu pot manca orice fel de tort. De aici pleaca o alta poveste… O poveste care incepe cu faza aia de la televizor “corporatist care a renuntat la multinationala pentru a isi urma visul“. Cati dintre voi stiti de genul asta? Dar pe bune? Noi stim doi. Am aflat in 2020 de al treilea.

A iti urma visul nu e niciodata ceva usor si la indemana oricui. Necesita curaj in primul rand. Cheesecake Factory s-a nascut din dorinta de a darui celor care poftesc dulciuri dar nu pot manca orice fel de dulciuri, ceva care sa le fie nu doar pe plac ci si sanatos. Astfel ca a renuntat la un job sigur la o multinationala si s-a mutat in laborator. Si asa a ajuns pe piata dulciurilor din Romania o cofetarie ce ofera retete speciale de torturi si dulciuri speciale pentru cei care au diabet dar nu numai. Pentru ca aceste dulciuri au putini carbohidrati si astfel sunt mult mai sanatoase ele sunt potrivite pentru toata lumea.

Carbohidraţii sunt numiţi în limbaj popular zaharuri, însă nu trebuie să pui semnul egal în dreptul tuturor zaharurilor. Carbohidraţii sunt principala sursă de energie la care corpul nostru apelează pentru a îşi menţine funcţiile vitale şi atunci când este pus în faţa unui efort fizic.

Creierul nostru funcţionează aproape exclusiv cu energia furnizată de carbohidraţi. De aceea, atunci când te înfometezi pentru perioade lungi de timp începi să simţi o durere puternică de cap. Acelaşi efect îl resimţi şi dacă lucrezi într-o corporaţie şi singura masă este cina târzie. Pe de altă parte, dacă mănânci prea mulţi carbohidraţi, nivelul zaharurilor din sânge creşte brusc, iar organismul tău va lansa un contraatac eliberând o cantitate mare de insulină. Acest hormon anabolic are rolul de a “strânge” excesul de zaharuri şi a le depozita în ficat, în muşchi sau sub formă de rezerve în celulele adipoase.

Tot insulina este principalul hormon care stopează folosirea grăsimii pe post de energie. Scopul principal atunci când vrei să slăbeşti este să menţii nivelul de insulină la un nivel mediu, constant, lucru aproape imposibil dacă mănânci o prăjitură sau alte alimente bogate în zahăr.

Pornind de la carbohidrati, am gasit un tort, un desert pe baza de branza proaspata in care nu se folosesc prafuri astfel ca nivelul de carbohidrați (glucide) este undeva în jurul valorii de 25 g comparativ cu alte prajituri ce au 65-70 sau chiar painea ce are 45! Un tort cu o crema facuta din branza proaspata de vaci cu frisca si fructe după caz. Un tort ce este si gustos si sanatos.

Cheesecake Factory ofera clientilor sai o varietate de torturi, deserturi cu o reteta speciala ce au un continut scazut de caarbohidrati, fiind astfel ideale pentru cei care au diabet si pentru cei care tin la silueta lor dar in acelasi timp nu vor si nici nu pot renunta la deserturile fabuloase atat de atragatoare. Si nu trebuie sa te gandesti doar la un tort aniversar pentru ca, servit ca și desert, cheesecake-ul este foarte hrănitor, are în compoziție minim 65% branza iar restul sunt fructe și biscuitul aferent blatului.

Pentru ca sunt doar laborator și lucreaza numai pe comanda, în felul asta  reusesc sa pastreze calitatea și gustul. Cheesecake Factory va asteapta cu comenzi la numarul de telefon 0785 912 016 sau pe pagina de facebook Cheesecake Factory.