Cota 1400 nu mai este doar o altitudine. Este o miză.

Interviu cu Octavian Moldovan, General Manager Radisson Blu Hotel Sinaia Cota 1400

Cum vrea un nou resort de cinci stele să schimbe regulile turismului montan din România

La 1.400 de metri altitudine, un hotel de cinci stele nu este doar o investiție în camere, restaurante și spa. Este un pariu pe munte. După 23 de luni de renovare, fostul hotel Cota 1400 a fost transformat într-un resort operat de  Premier Hospitality sub brandul Radisson Blu, cu 68 de camere, spa de aproximativ 700 mp, piscine, restaurante, facilități pentru schi și spații pentru evenimente.

Dar proiectul își propune mai mult decât să aducă un brand internațional la munte. Vrea să schimbe felul în care este percepută o vacanță la Cota 1400: mai puțin despre „unde dormi” și mai mult despre o experiența completă. Am discutat cu Octavian Moldovan, General Manager al hotelului, despre investiție, poziționare, lux discret, schi, turismul de vară și competiția cu marile resorturi montane din România.

 

De la un hotel aproape abandonat la cinci stele. De ce ați ales să ridicați miza?

Octavian Moldovan: Pentru că am văzut potențialul locului. Când a fost preluata clădirea, situația era una dificilă. Era nevoie de o intervenție majoră, iar proiectul inițial era gândit pentru un hotel de patru stele.

Pe parcursul dezvoltării am început să analizăm mai atent zona, poziționarea și ceea ce poate oferi Cota 1400. Am discutat cu mai multe branduri internaționale și am ajuns la concluzia că proiectul merită mai mult. Așa am ajuns la parteneriatul cu Radisson Blu și la transformarea proiectului într-un hotel de cinci stele. Renovarea a durat 23 de luni. Au fost 23 de luni pentru o clădire care trebuia, practic, să-și păstreze structura.

Ce a fost atât de complicat?

Octavian Moldovan: Clădirea are o structură veche și foarte multe particularități. Nu am modificat structura, însă am regândit distribuția spațiilor și am încercat să folosim cât mai eficient fiecare metru pătrat. Camerele nu sunt standardizate în sensul clasic. Avem si pereți curbi, unghiuri diferite și configurații atipice. Din acest motiv, mobilierul a trebuit realizat aproape integral custom-made, adaptat fiecărei camere. Paradoxal, tocmai această dificultate ne-a ajutat să obținem un produs diferit.

Cât din vechiul Cota 1400 mai există în noul hotel?

Octavian Moldovan: Singurul element pastrat din vechea cladire este balustrada de mozaic de pe casa scării principale, pe care am păstrat-o intactă, doar curatand-o putin. Cred că este important ca un hotel nou să nu șteargă complet memoria cladirii si sa vezi ceva care sa te si duca inapoi in timp. Poți aduce standarde internaționale și design contemporan fără să elimini identitatea locului.

68 de camere la 1.400 de metri. Ce cumpără, de fapt, turistul pentru banii unei camere de cinci stele?

Octavian Moldovan: În primul rând, cumpără experiența. Avem 68 de camere, iar toate categoriile au fost gândite pentru a respecta standardele de confort ale unui hotel de cinci stele. Diferențele țin în principal de suprafață și de configurație: unele camere au terase, altele logii sau balconette. Un lucru important este că toate camerele au usa de balcon care se deschide complet pe inaltime, iar camerele fara terasa beneficiaza de o protectie suplimentara din sticla. Și, bineînțeles, există priveliștea. În funcție de nivelul la care te afli, vezi fie deasupra muntilor si norilor, fie deasupra brazilor sau printre ei, către munți si padure.

Un hotel de cinci stele fără un spa spectaculos ar fi greu de imaginat astăzi. Ce ați pus în cei aproape 700 mp de spa?

Octavian Moldovan: Avem aproximativ 700 de metri pătrați dedicați spa-ului. Există zona de masaj, cu patru cabine, zona saunelor cu hamman, baie de aburi, sauna uscata, camera de relaxare cu pereti din sare, o piscină interioară cu hidromasaj și o piscină exterioară încălzită. Piscina exterioară are aproximativ 31 de grade și poate fi folosită inclusiv iarna. Pentru noi, acesta este unul dintre elementele importante ale experienței de munte: să poți ieși din apă și să ai zăpada în jurul tău. Apoi mai este sala de fitness, unica si ea in felul ei, avand pergola retractabila bioclimatica sa poti astfel face exercitii vara in aer liber, ca pe o terasa.

Dar Cota 1400 nu poate trăi doar din spa și priveliște. Ce faceți pentru turistul care vine efectiv pentru munte?

Octavian Moldovan: Aici intră în scenă conceptul de resort. Avem facilități pentru schi și snowboard, iar fiecare cameră beneficiază de propriul locker în vestiarul de schi. Acolo pot fi păstrate două perechi de schiuri sau două plăci de snowboard, două perechi de clăpari sau boots si doua casti de protectie. Spațiul este ventilat și permite uscarea echipamentului pe timpul noptii. Pentru un client care vine mai multe weekenduri, putem păstra lockerul pe durata sezonului. Ideea este simplă: să nu mai cari echipamentul de fiecare dată de acasă.

Și aici apare una dintre marile întrebări: cât de „ski-in, ski-out” este, de fapt, Cota 1400?

Octavian Moldovan: Foarte aproape. Gondola este la aproximativ 50 de metri de hotel. Ne dorim ca turistul să poată coborî din cameră, să își ia echipamentul și să ajungă rapid la instalațiile de transport pe cablu. Pentru sezonul de iarnă pregătim și pachete care să includă cazare, școală de schi, închiriere de echipamente și ski pass. Iar in 2027 planuim constructia unui lift panoramic cu o pasarela care va ajunge pana la Telegondola, ajungand astfel direct din hotel la casa de bilete.

Ați preluat și vechiul „bufet din parcare”. De ce să păstrați ceva ce pare atât de puțin compatibil cu un hotel de cinci stele?

Octavian Moldovan: Pentru că acel loc are istorie. Am păstrat numele Cota 1400 și am transformat spațiul într-un après-ski lounge, numind-ul Studio 1400 Apres Ski & Terrace. La parter avem un concept de alimentație mai relaxat, cu burgeri, pizza, sandvișuri și alte preparate potrivite pentru cei care vin la schi. Pe terasă vrem să construim o atmosferă de après-ski inspirată de resorturile alpine, inclusiv cu DJ în timpul zilei, cocktails, gluwein si animatori. Acesta nu este un spațiu destinat exclusiv oaspeților hotelului ci deschis publicului larg.

De ce Sinaia și nu Poiana Brașov, Azuga sau Predeal? Ce avantaj are Cota 1400?

Octavian Moldovan: Fiecare dintre aceste destinații are propriul profil. Pentru noi, avantajul este combinația dintre altitudine, accesibilitate și apropierea de marile orașe. Sinaia este relativ aproape de București, Brașov și Ploiești, iar Cota 1400 îți oferă senzația că ai plecat mult mai departe de oraș decât ai făcut-o în realitate. În plus, Poiana Brașov este deja o destinație foarte aglomerată. Noi vrem să oferim o alternativă hotelurilor premium inconjurate de asfalt, trafic si zgomot. Noi oferim liniste, socializare, natura si povesti.

Vă propuneți să concurați cu resorturile din Alpi?

Octavian Moldovan: Nu putem compara pur și simplu destinațiile, dar putem oferi o experiență care să amintească de ceea ce găsești în Alpi. Dacă vrei să ai munte, schi, spa, piscină, restaurante, après-ski și toate aceste facilități într-un singur loc, nu trebuie neapărat să pleci în Elveția, Franța, Italia sau Austria. Avem șansa să construim această experiență aici. Si ne dorim acei oaspeti care isi petrec vacantele in strainatate si care isi doresc aceeasi experienta de acolo, aici, pe muntele lor de acasa.

Cât de important este să demonstrați că muntele funcționează și vara?

Octavian Moldovan: Foarte important. Există încă percepția că un hotel la 1.400 de metri este în primul rând un produs de iarnă. Noi nu vedem lucrurile așa. În iulie și august putem avea niveluri de ocupare comparabile cu cele din ianuarie și februarie. Vara avem hiking, mountain biking și activități outdoor. Oamenii vin pentru aer, temperatură mai plăcută, natură și liniște. Primavara si toamna avem turismul corporate, dar si cel cultural, cei vcare cauta sa fuga de aglomeratia varfurilor de sezon, pelerinii, iubitorii de istorie, arta, sport si relaxare.

 Și aici apare o altă miză: ce face un turist la Cota 1400 după ce a văzut priveliștea?

Octavian Moldovan: Tocmai de aceea am construit resortul ca pe un ansamblu de experiențe. Poate merge la spa, la piscină, la restaurant, poate face o drumeție, poate merge cu bicicleta, iar iarna poate schia. Avem și spații pentru evenimente și segmentul corporate. De luni până joi ne adresăm mai mult grupurilor, conferințelor și evenimentelor, iar în weekend predomină segmentul de leisure și wellness.

Ce fel de lux vindeți?

Octavian Moldovan: Lux discret. Nu vrem lux ostentativ și nici o atmosferă rigidă. Suntem un mountain resort, nu un city hotel. Aici oamenii vin să se relaxeze. Vrem să păstrăm eleganța și standardele unui hotel de cinci stele, dar într-o atmosferă mai naturală și mai relaxată.

Există însă un risc: ca un hotel de cinci stele să transforme Cota 1400 într-o destinație exclusivistă și să piardă legătura cu publicul care a venit aici de zeci de ani. Vă temeți de asta?

Octavian Moldovan: Nu vrem să rupem legătura cu locul. Din contră. Faptul că am păstrat numele Cota 1400, că am păstrat elemente din vechea clădire și că anumite facilități sunt deschise publicului larg arată că vrem să facem parte din destinație, nu să fim izolați de ea. În același timp, este un produs de cinci stele și trebuie să respecte anumite standarde.

Spuneți că nu este un hotel pentru toată lumea. Ce înseamnă asta?

Octavian Moldovan: Înseamnă că știm ce experiență vrem să oferim si pentru cine. Nu este un loc construit pentru petreceri zgomotoase până dimineața sau pentru petrecut in restaurant dupa inchidere. Chiar și evenimentele de après-ski pe care le pregătim vor avea loc în timpul zilei. Seara oferim experiente gastronomice alaturi de o muzica live discreta iar noaptea odihna, liniste. Clientul nostru este omul care apreciază natura, confortul, mâncarea bună, spa-ul, o terasă cu vedere spre munți și faptul că poate să se retragă din agitația orașului. Si mai presus de toate oferim omenie in servicii si in comportamentul colegilor, pentru ca ne pasa.

Dacă ar trebui să convingeți un turist român să aleagă Cota 1400 în locul unui weekend în străinătate, care ar fi argumentul?

Octavian Moldovan: Că poate avea aici aproape tot ceea ce caută într-un resort montan internațional. Munte, schi, natură, spa, piscine, restaurante, après-ski și activități de vară. Și toate acestea la o distanță accesibilă de București. Dar, mai important ca facilitățile, este grija cu care ne tratam oaspetii, cum spuneam mai devreme, credem in oameni si in capacitatea noastra de a fi familiari, naturali si calzi.  Nu vrem să vindem doar o cameră ci o fotografie mentala care sa genereze acea dorinta puternica de reintoarcere, acea placuta parere de rau la plecare si acea emotie de revenire.

Iar acesta este, până la urmă, pariul nostru cu Cota 1400.